辣椒干燥是进行辣椒及其制品深加工的重要环节之一。目前辣椒的干燥以传统的自然晾晒方式为主，规模化加工干燥的能力很弱。传统的自然晾晒效率低，卫生条件差，遇阴雨天辣椒损失严重，人工翻晒劳动强度大，干燥机进行辣椒干燥时，随着水分的减少，辣椒变软，体积减小，形成毯状的辣椒层，造成辣椒在干燥时传送翻动困难、干燥不均匀等问题。因此，设计了一种链板式辣椒连续干燥机，对推进辣椒产业化发展，提高辣椒的品质和档次，降低辣椒的生产成本，增强市场竞争力具有非常重要的作用。

链板式辣椒连续干燥机是涉及一种链板式的辣椒干燥机，属于农产品干燥机械的技术领域。针对辣椒在干燥时随着水分的减少，辣椒变软，体积减小，形成毯状的辣椒层，传送翻动困难、干燥不均匀等问题，提出了一种链板式的辣椒连续干燥机。链板式辣椒连续干燥机采用带孔搭板和链条组成的输送装置，输送装置在干燥机中以阶梯状排布进行辣椒的输送。工作时，带孔搭板在输送链条上面时，带孔搭板在自重和带孔挡板的作用下相互叠加，保证了辣椒层在输送装置上能向前传送，当带孔搭板在输送链条下面时，带孔搭板在自重和输送链条的作用下垂直向下，保证了辣椒在干燥时辣椒层的传送和翻动效果，以及热风通过辣椒层的受热均匀，提高了辣椒干燥均匀度和干燥品质。该机结构简单，干燥均匀度好，适用于各种鲜辣椒的干燥作业。 

1   ，热风采用单元横向单元循环。热风在单元内有独立的热风分布系统。可以保证产品干燥均匀。

2，可以根据产品特点，产量特点多个单元组合，形成长条性的设备。

3，换热器放置在网带侧面箱体，避免了设备运转时，碎屑掉入换热器内。导致碎屑长时间烘烤引发安全问题。

4，设备每个单元均设有检查门，可以很方便检查，清理箱体内部。

5，网带传输速度采用变频可调。实现干燥时间的自由调节。从而保证产品的质量。

链板式辣椒连续干燥机是涉及一种链板式的辣椒干燥机，属于农产品干燥机械的技术领域。针对辣椒在干燥时随着水分的减少，辣椒变软，体积减小，形成毯状的辣椒层，传送翻动困难、干燥不均匀等问题，提出了一种链板式的辣椒连续干燥机。链板式辣椒连续干燥机采用带孔搭板和链条组成的输送装置，输送装置在干燥机中以阶梯状排布进行辣椒的输送。工作时，带孔搭板在输送链条上面时，带孔搭板在自重和带孔挡板的作用下相互叠加，保证了辣椒层在输送装置上能向前传送，当带孔搭板在输送链条下面时，带孔搭板在自重和输送链条的作用下垂直向下，保证了辣椒在干燥时辣椒层的传送和翻动效果，以及热风通过辣椒层的受热均匀，提高了辣椒干燥均匀度和干燥品质。该机结构简单，干燥均匀度好，适用于各种鲜辣椒的干燥作业。